2010.06.20

忙しかった1週間

先週(6月14日~18日)の1週間は特に忙しかった。

14日(月)は食品メーカーで食品衛生7Sのコンサルティングと、年1回のパートさんに対する衛生講習会

15日(火)・16日(水)は食品安全ネットワークの第33回見学会に参加。15日は伊那食品のかんてんパパを訪問し、塚越会長のお話を聞く。16日はサラダコスモを訪問し、品質管理の話を聞く。

17日(木)は中部産業連盟研修会で「食品の安心・安全を約束するための進め方」をテーマに6時間講演をする。そのうち1時間は帝装化成の奥田氏にお願いをした。

18(金日はアイケイのお取引先様研修会で「食品をめぐる最近の安全情報」について講演をする。

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